Produkty pro marcipán trnitý (4)

Pleurotus eryngii, Plátky, Bylinné houby dostupné jako plátky, granule a prášek.

Koncentrát květů Hibiscus sabdariffa. Původ: Egypt

studeně lisováno max 37°

Melasa je vysoce viskózní sirup s tmavě hnědou až černou barvou. Jako surovina pro potravinářský průmysl poskytuje melasa charakteristickou chuť podobnou lékořici, hořkosladkou chuť a přírodní barvivo – to vše bez použití E-číslic.